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夏日的味覺追求清鮮有味,當令海味正能滿足這樣的需求。
來自台東成功漁港的生猛海鮮,在晶華酒店三燔本家秀出現流海產的豐富滋味;
基隆一帶捕獲的章魚,則在和食上都呈現充滿口感的鮮甜,都是能以旬鮮消暑的美妙滋味
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